Не е изненада, че купичките със смути се срещат често в Instagram. Те са направени толкова красиви, точно с идеята да бъдат показвани в социалните мрежи. Ако някога обаче сте се опитвали да си направите подобна закуска, то знаете, че не е толкова лесно, колкото изглежда.
Сега ще ви споделим няколко съвета и рецепти за най-инстаграмската купичка!
- Много различни цветове в купичката = тъжна купичка
Една от тайните на красивото смути е да използвате съставки близки по цвят. Ако смесите много различни цветове, вероятно резултатът няма да радва окото. Затова преди да започнете с приготвянето, първо решете какъв искате да бъде цветът на купичката ви. Ако искате да бъде жълта, то можете да смесите банани, манго и куркума. Куркумата хем прекрасно ще оцвети цялото смути, хем е много полезна за тялото ви. Ако пък розовото е вашият цвят – добавете цвекло и красивото розово е на лице!
- По-течно смути = потъваща украса
Важно е смутито да бъде достатъчно гъсто, за да не потъват добавките, с които сте решили да украсите купичката си. Тайната се крие в правилните съставки. Замразените плодове, например, дават точно тази по-гъста консистенция на сладолед, която търсим. Можете да добавите авокадо и тиквички за кремообразност, защото техните вкусове лесно се прикриват от плодовете. Всички съставки се смесват с половината от течността, с която обикновено бихте направили смути за пиене и voilà!
- По-малка купичка = по-добър резултат
Важно е красивите купички със смути да не са прекалено големи, защото така се губи естетиката. Освен това по-малката купичка значи и по-малка повърхност за украсяване и по-малък шанс да се обърка нещо.
- Изливайте смутито си бавно и внимателно
Внимавайте да не разливате по стените на купичката, защото това не само няма да изглежда красиво, но и ще развали текстурата на смутито.
- Избирайте добавки за украса, които изглеждат добре и самостоятелно
Най-лесно е да изберете да украсите купичката си със съставките на смутито – банани, малини, къпини, ягоди или киви – всички те изглеждат красиво и поотделно, трябва само да внимавате при тяхното рязане. Можете още да добавите и чиа семена, филирани бадеми, какаови зърна – те не само ще допълнят визуално красивата купичка, но и ще подобрят цялостния състав на смутито ви.
Споделихме ви пет тънкости при направата на инстаграмабъл купичка и сега е време да преминем към съществената част, а именно – три лесни рецепти, с които можете да започнете здравословно и красиво деня си:
- Сутрешна смути купичка с матча
1 чаша неподсладено кокосово или бадемово мляко
4 шепи спанак
2 ч.л матча
1 чаша замразено манго
1 нарязан и замразен банан
½ авокадо
За украсата – прясно нарязано манго, киви на шайбички, неподсладени кокосови стърготини, пчелен прашец (по желание)
В блендер изсипете млякото, спанака и матчата и блендирайте. После добавете замразените манго и банан, половината авокадо и отново блендирайте. Изсипете в любимата купичка и украсете внимателно с плодовете, кокосовите стърготини и пчелния прашец.
- Слънчева купичка за здрав имунитет
½ чаша кокосово мляко
¾ чаша замразено манго
¼ малко авокадо
Сок от лайм
1 ч.л куркума
Няколко ледени кубчета
За украсата – ягоди на шайбички, годжи бери, чиа семена и кокосови стърготини
В блендер изсипете кокосовото мляко, мангото, авокадото, сока от лайм и леда и блендирайте. Изсипете в любимата купичка и украсете внимателно с ягодите, годжи берито, чиа семената и кокосовите стърготини.
- Розова смути купичка
1 пълна чаша замразени горски плодове
1 малък нарязан и замразен банан
2-3 с.л кокосово или бадемово мляко (ако е нужно и малко повече)
1 лъжичка обикновен или ванилов протеин (по избор)
За украсата – кокосови стърготини, чиа семена, конопено семе и пресни горски плодове
В блендер изсипете замразените горски плодове и банана и блендирайте на по-слаба степен. След това добавете кокосовото или бадемовото мляко, както и протеина на прах и отново блендирайте. Ако е необходимо добавете още мляко до получаването на търсената гъста и кремообразна текстура. Изсипете в любимата купичка и украсете внимателно с кокосовите стърготини, чиа семената, конопеното семе и горските плодове.
Тази статия все още няма коментари